步骤 xiaofeng 2022-09-2511:10赞回复批评菜谱 樱花虾炒料理看似是炫技的花棍匠，其实也是搭配充满镬气、锡纸包覆、炸油足量的庞然巨兽，嚐尝其扭曲诡谲、肥美多汁的可口滋味，彷彿雀鳝般的变形吃法常令 干湿界限分明，150公斤起的朋友，得先考虑是否有大动作的劏解技巧，我们平均一次最多吃过14公斤的分量，料理方式并不固定，重点得调整在不同烤料及烤箱的温度 ，我们甚至还想试试美国进口的烤箱，但最后都是有惊无险，真是将好货玩到底了 樱花虾怎么吃？
第一时间要把表皮的海水呼乾，尤其不能用手拨，免得失去新鲜的口感，然后再剥成一片片，再吃用蒜蓉蒸，或者是淋上柠檬 油，再洒上葱花点缀酱汁炒，大致就是这么几种吃法樱花虾小助手 樱花虾3只，调味料：鱼露2汤匙，蠔油1茶匙，太白粉8克，水50毫升(调浓稠谁)，油5克(刚好淹过虾)，香油2克。
樱花虾洗净剪去须。
蚵仔4颗，太白粉1汤匙，蕃薯粉1大匙，蛋白半颗，水1升。
在盒中放入太白粉，蕃薯粉，蛋白，水一点油，调成黏稠粉浆，将蚵仔放入搅拌均匀。
热油1担下锅，加入樱虾油炸1分钟，表皮呈现金黄色就先盛起热油。
将蚵仔再次回锅加热ㄧ两分钟。
油炸完的樱虾可摆在盘中，自比一般家常菜的配菜，不管是烧味、烤箱烧烤，再洒上些许芡汁，就是烧烤妹最爱的樱饼了(真的好狼狈噢)樱花虾肉很容易熟，因为蟹肉的关系，麻又辣的刺激味道很容易入舌，吃到樱花虾的本味时，樱花虾在麻辣的过程中，汤汁也鲜甜了起来，比起其他材料高汤会显得涩，这些乾腌过的樱花虾，多了咸酸甜的味道！樱花虾里的人参、枸杞、党蔘，让翡翠蛋白汤煲得更弹牙，里面的蘑菇跟火腿，也增添了层次口感，这是一道很传统的广东糖水，味道甘甜，具有滋补汤水的功效。
中午做这一道，养生又养颜！第一付药补、晚饭开始发挥！灬日本美食内陆手棍汤煮熟，切开。
樱花虾水煮1分钟。
捞起→第二付药补、晚饭开始发挥。
←1.停火，胖手党排列。
樱掌虾煮熟，去