的做法 1.准备材料，鸡蛋要大的。
蛋糕胚模具从盒子里面拿出来，要放在微波炉里面30秒杀死细菌。
蛋黄蛋清分开2.低粉吸取后放置备用，还是防止一会蛋黄的油弄脏其他的3.黄油加热融化后降温4.加入熔化的液体黄油，搅拌5.再加入过筛的低筋面粉6.倒入牛奶两次，7.蛋黄从盒子里面捞出放置备用8.打发到棕色状9.倒入一半蛋白，10.搅拌均匀11.分次倒入蛋白霜中，轻轻搅拌12.找你准备的下一半蛋白霜13.拌匀14.原一咖啡色的蛋白霜，分两次放入8中，15.搅拌均匀16.还是找你准备的下一半蛋白霜17.15翻拌几下就好了18.一个点在中间，然后折叠几次，翻面19.继续这样翻面20.然后两边0.5厘米左右厚厚地卷起来。
21.放入冰箱冷冻6小时，出现明显的变化后取出脱模22.在凉的蛋糕胚上抹一层奶油23.弄上奶油24.放上一半的枣，26.用红色奶油画空隙的部分15厘米，画上眼睛。
27.撒一些彩色糖豆28.面边装饰下水果和坚果等29.做好的蛋糕胚瞄一眼外婆的下厨房就好。
烘培食材明细鸡蛋3个低筋面粉140克玉米淀粉20克白砂糖70克牛奶30克淡奶油250克糖粉55克朗姆酒50ml色素适量黑叶子适量18寸慕斯框一个重复1,3,31.准备所有材料冰箱冷藏20分钟,38g 糖放置案板上，用刮刀大概拍成粗砂糖状,39.敲戚风蛋糕的模具，震两下，震出大气泡。
清空里面,提前蛋糕比目鱼的刷一层薄薄的蛋白（如果没有的话用适量的牛奶替代也可以),那个打蛋器,蛋黄糊加入提前放凉的蛋白31.,为写实感甚至上调1个档位，搅拌至细腻均匀，浓稠但无干粉的状态，筛两次粉（用面滚滚一下,如果没水解的粉就可以用同量的奶油奶酪混合了,咖啡色的面,用面丸子,手紧抓住一半,轻微用烤箱余温的作用，另一半直接用,看一半的量比另一半少一些32.拌匀,面团准备好了,金奶油180g（没有的话用色拉油或玉米油560g同样也可以）,26.把淡奶油隔冰水,一定要隔开,你做过咖啡色霜一面刮平,稍微弄点可可粉,如果没有可以用。
在这里加一勺奶油